M6, Un Diner presque parfait, est venu enregistrer son émission au mois de juin
au Havre et le grand Havre et est diffusé dès ce lundi 23 novembre jusqu'à vendredi. Laurence 44 ans, travaillant dans une cafétéria accueille ses convives sur le thème du casino, dans sa maison de Saint-Laurent de Brévedent (à la sortie du Havre en direction de Saint-Romain).
Apéro avec des huitres chaudes, entrée coquilles Saint-Jacques flambées au calvados avec compotée d'oignons et pommes caramélisées, carré d'agneau pommes de terre violettes, salade de fruits, tiramisu aux fraises et crème brulée au coquelicot, au chalumeau. Ambiance chauffée au chalumeau. A suivre...



